甜蜜日日·我爱果酱读书介绍
| 类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 书籍 | 144页 | 7.6 | 2020 | 山东人民出版社 |
| 定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
|---|---|---|---|
| 25.00 | 2020-02-20 … | 2021-06-10 … | 2 |
主题/类型/题材/标签
日本,美食,生活,饮食,设计,食,
作者
[日] 五十岚路美 ISBN:9787209055000 原作名/别名:《》
内容和作者简介
甜蜜日日·我爱果酱摘要
《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验，甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture，除了创业经验，还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。
作者简介五十岚路美 Minagawa Akira
1971年出生于日本东京。大妻女子大学短期大学部家政科毕业。Romi-Unie Confiture负责人，甜点研究家。1995年毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院，同年进入法国巴黎蓝带厨艺学院日本分校事务局工作。2004年开始贩售自创的果酱品牌Romi-Unie Confiture，并在镰仓设立同名专卖店。
本书后续版本
未发行或暂未收录
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