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标签:梁文道,美食,香港,味覺現象學,文化,评论,饮食,食, 原作名:
作者:梁文道 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-04 … 网友评分: 8.5
经典好书《味覺現象學》读书内容简介:非文學創作,甚至不是那種說飲食文化就要從蘇東坡談起的典故雜談。在這本書裏,梁文道以旁徵博引的一貫本色加上不時閃現的幽默風格,和大家探討食經的作用,豆腐與中國美學的關係,厭食的意義,公平貿易的理念,和知識產權對飲食工業的衝擊等多種與飲食相關的社會文化現...详情
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