标签：素食,文化史,台版,历史,新文化史,**台·Y遠足文化*,（通俗文史）,饮食,
原作名:The Bloodless Revolution: A Cultural History of Vegetarianism: From 1600 to Modern Times
作者：特拉姆．史都華 Tristram Stuart
出版年月：2020-02-20 …
页数： 540页
最新访问：2020-10-28 …
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经典好书《不流血的革命: 素食主義文化史》读书内容简介:從西元1600年到當代橫跨400年 最完整詳述「Vegetarianism」一詞演變歷程的文化史鉅作雖 然直到一八四○年，「素食者」一詞才誕生，但是史都華的權威社會史著作卻解釋了西方文化如何從十七世紀開始，就...
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