无印良品的万能酱汁料理读书介绍

类别	页数	译者	网友评分	年代	出版社
书籍	80页		7.6	2020	中信出版社

定价	出版日期	最近访问	访问指数
	2020-02-20 …	2021-03-27 …	84

主题/类型/题材/标签

美食,无印良品,MUJI,料理,食谱,日本,生活,饮食,

作者

[日] 枝元菜穗美 ISBN:9787508650593 原作名/别名:《無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる万能のたれ＆ソースでパッとおいしいごはん》

内容和作者简介

无印良品的万能酱汁料理摘要

“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。

“无印良品”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。

本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒，再用微波炉加热，健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁（麻婆酱、担担面酱、辣酱）、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍，简单百搭。

加入万能酱汁，日子有滋有味。

★“无印良品轻料理”系列食谱书，用自然质朴的生活方式，还原食物本来的意义。

★菜品均由日本一流料理家研发，营养健康，又特别适合中国人口味、操作简单易上手。

★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。

★精细、健康、美感、应季，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱。

作者简介

枝元菜穗美

料理研究家。她以自身的工作经验为基础，设计出了无数杰出的菜品。有使用普通食材制作的家常菜，也有充满异国情调的特色菜。温情满满的菜式深得食客的欢迎。曾参与《今天的料理》（NHK）等电视节目的录制工作。著有《跟枝元菜穗美学做菜》《枝元菜穗美的简单菜品》（德间书店）等。

本书后续版本

未发行或暂未收录

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