标签：美食,生活,饮食文化,饮食,食物与烹饪,食事,安东尼波登,美国,
原作名:
作者：安東尼．波登
出版年月：2020-02-20 …
页数： 344页
最新访问：2020-03-09 …
网友评分： 7.8
经典好书《廚房機密檔案－－烹飪深處的探險》读书内容简介:重身分的安東尼．波登決定把他的故事和盤托出。從他在法國吉隆特第一次吃牡蠣，到他在美國普羅溫斯敦的一個低級吵雜的餐廳裡當地位低下的洗碗工；從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房，到紐約東村的毒品地；從東京到巴黎，再回到紐約。波登廚房裡的故事既出乎意料又充滿激...
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