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锅贴黄花鱼的做法

发布时间:2021年3月30日 01:06      最新访问:

文章导读

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做锅贴黄花鱼。

1.1副料:葱、姜、蒜调料;花生油、花椒、大料、干红辣椒、黄豆酱、生抽、盐、糖、料酒

2.2主料:黄花鱼1000克

3.121平底锅洗净,锅底抹一层花生油;

4.212黄花鱼洗净,肚子杂物去掉;

5.将黄花鱼在平底锅中摆放好,放置一旁备用;

6.取另一口锅,锅中加入花生油,油烧热后,放入葱、姜、蒜片炒香;

7.炒香佐料后再倒入一勺黄豆酱

8.再加入一点生抽;

9.加适量盐提味;

10.锅中的汤烧开后,用笊篱将锅里的各种佐料捞出;

11.做好的酱汤

12.将做好的汤倒入平底锅中;

13.将平底锅放置气灶上小火慢炖;

14.再倒入一点料酒,去腥;

15.炖20—30分钟,撒上葱花即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下锅贴黄花鱼。

分类标签:锅贴,黄花鱼

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