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蛋黄南瓜的做法蛋黄南瓜的营养价值

发布时间:2021年3月30日 01:11      最新访问:

1、蛋黄南瓜的营养价值

蛋黄和南瓜的营养价值都是非常高的,南瓜里面含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等营养物质,如果人们多吃南瓜的话是可以润肺益气的,还可以,化痰解毒。而蛋黄本身也是高营养的食物,含有脂肪磷脂质甘油化物等多种营养素和矿物质。所以很多人吃东西的时候都特别喜欢吃蛋黄,因为特别补脑。在生活中,也可以多吃一些南瓜和蛋黄这些高营养的食物。

2、蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜是非常出名的一道食物,口感也是俱佳的,所以很多人都喜欢在家里做蛋黄焗南瓜这道美食。且不说蛋黄焗南瓜的做法非常简单,就说蛋黄焗南瓜的营养和口感也是非常棒的。蛋黄焗南瓜吃起来,外面有一点咸味,但是里面确实非常甜的,而且口感也是很好的,外面是脆脆的,里面却像糯米一样软。建议大家买南瓜的时候,去买小型一点的南瓜。

3、蛋黄南瓜泥

蛋黄南瓜泥的做法其实是非常简单的,这种食物其实更适合于孩子在断奶期间添加的辅食,所以是一道适合小孩子的美食。首先要把南瓜的皮削掉,然后切成一块一块的,一定要放在蒸锅里面把南瓜蒸软,然后再用勺子把南瓜压成南瓜泥。这时候再把鸡蛋放进水里面煮,煮好之后把壳去掉,用勺子把蛋黄也压成泥,然后把压碎的蛋黄和南瓜你混合在一起。

4、蛋黄焗南瓜的做法

蛋黄焗南瓜的做法是非常简单的,最重要的是南瓜和蛋黄的热量也不高,很适合减肥。做蛋黄焗南瓜的时候,首先要把南瓜切成条状的,然后加干粉搅拌均匀,然后把拌好的南瓜放在油锅里面炸,表皮炸脆之后就可以捞出来了。最后把煮熟的蛋黄压碎,倒进锅里翻炒,等蛋黄膨胀起泡之后就把南瓜倒进去,等南瓜均匀的裹上了蛋黄,就可以出锅了。

5、蛋黄南瓜热量

蛋黄和南瓜都不是高热量的食物,所以说蛋黄和南瓜的热量都不是很高,只能说蛋黄和南瓜的热量算是适中。食物热量的高低取决于食物是否用油,如果用的油很多,说明食物的热量也是比较高的。反之,如果食物用油少,说明食物的热量很低,所以想要蛋黄和南瓜的热量变低的话最好是用水煮的方法。建议不要吃太多蛋黄,因为蛋黄的胆固醇很高。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ee8570be386b56d67.html

2、http://baike.baidu.com/link?url=HpEDs-Et0-Kn1kR38HIc-h-P-tlOSrmdNxftz7QauOrbEs9-QzoDg60ibmuKGc04

3、http://baike.baidu.com/link?url=vfwGIV4inOWIxNasYIrbRBhs-sTSisRZcr0LyGSqpePLG23MO5Zh4OuFlU7crGKdQlCC2_VaTmNGWgqVqXeJNK

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