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培根培根是怎么做的

发布时间:2021年3月29日 23:56      最新访问:

1、培根是怎么做的

在制作培根的时候,一般需要的食材有五花肉、食盐,姜等。五花肉最好选的是猪的夹心肉,这样的肉相对来说比较软。将肉洗干净以后,进行腌制,一般需要腌制的时间比较长。多数在做培根的时候,做的比较多的话,应该将肉码放整齐,然后腌制。温度不能过高,一般在5摄氏度左右。腌制好后进行冲泡,然后进行干燥,烟熏,最后水煮就可以了。

2、培根有哪些吃法

培根的制作方法是非常多的,可以和一些蔬菜搭配在一起,比如:制作培根卷蔬菜,可以将培根切成细丝,选取自己喜欢的蔬菜,如胡萝卜、芹菜、金针菇、洋葱等等,蔬菜最好都切成丝状,然后放在烤箱里烘烤十几分钟就行了。培根还可以制作培根玉米卷,培根炒窝头等等。因为培根本身就是五花肉,所以在制作的时候,一般不需要太多的油,尽量清淡一些。

3、培根有什么营养价值

培根的营养价值是非常高的。因为培根本身就是猪肉,经过多道程序进行加工的。培根中含有碳水化合物、蛋白质,纤维素,脂肪等等多种营养物质,适当吃一些培根对于人们来说是有很多好处的。能够起到很好的开胃健脾、消食,驱寒的作用。尤其是对于一些气血不足的人来说,能够起到很好地滋补功效。培根比较适合体质虚弱、胃口不好的人吃。

4、培根跟火腿有什么区别

培根与火腿是有很大的区别的,培根本身属于猪肉,是猪肉当中的软五花肉,经过多重程序加工而成的。一般需要先进行腌制,然后风干,再进行熏制。而火腿属于将很多种材料放在一起加工而成的,并且火腿当中的肉可以选鸡肉、猪肉,还有的属于素的,火腿当中含有大量的淀粉。火腿与培根吃法也是不同的,火腿可以直接吃,培根必须加工后才能吃。

5、小孩可以吃培根吗

小孩是可以适当吃一些培根的,但不能多吃。因为培根本身属于腌制、熏烤的猪肉,在腌制的过程中,加入了很多添加剂,小孩吃太多的话,对于身体是会有一定的危害的。尤其是宝宝,最好不要吃培根。如果孩子想吃肉的话,最好吃新鲜的,现做现吃。小孩子吃的东西在制作的时候,过程尽量简单一些,最好的就是煮、炖,不要炸、烤,应该清淡一些。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=hZ7Aw8BvkCE-XtIZRqmhrahcunple2ctoibThIqRqbQh7Qq2i7NmcW55D0cSAy5SbPZED8eL90o0YsQQMGAlo-GtdNZsrPFAiACbjtkF197

2、http://baike.baidu.com/link?url=eh-3xdx6-c_TiWMSZFJ-ET4bNTJFfBqFkILVHGw_j53PZ44_NHZM7eZRLXna16o1q-OflsBPcWWX5YR2uNfdbK

3、http://wenku.baidu.com/link?url=eGhcHSD9ah5CmYaAYeaL2JPf7NSj0W86bgALQSpbTvNVqDgnzZsCqFmp8qoneA6-2YVlFa1eARdNb7cRlJ4ouFQCOgPBvwiMmDSLfJbyAyC

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