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大有裨益的泥鳅的营养价值

发布时间:2021年3月29日 23:59      最新访问:

文章导读

您敢吃泥鳅鱼吗?坚信许多盆友都是对泥鳅鱼说NO,可是泥鳅鱼的营养成分的确很高,作用、功效也是不可小觑,一起来掌握一下吧!

泥鳅鱼肉质地美味,营养丰富,含有蛋白,也有多种营养元素,并具备功效与作用,是大家所钟爱的水产品上品。

营养成分

泥鳅鱼所含人体脂肪成份较低,胆固醇更少,属高蛋白食物低热量食品,且含一种相近廿碳戊烯酸的不饱和脂肪,有益于身体抗血管衰退,故有利于老人及心血管疾病人。泥鳅鱼和水豆腐同烹,具备非常好的食补和饮食疗法功能;运用于解渴:泥鳅鱼、鲜荷叶共熬汤食。

适用范围

一般群体均可食

非常适合体质虚弱、脾胃虚弱、营养不良、小孩气血虚盗汗者服用,有利于发肓;另外适合老人及有心血管疾病、癌症病人及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸的人服用,尤其是亚急性黄疽型肝炎比较适合,可推动黄疽和转氨酶降低;另外适合阳痿、痔疮、皮肤疥癣发痒的人服用。

常见问题

泥鳅鱼不适合与羊肉同食;狗血剧情与泥鳅鱼相冲:肾阴虚火盛者禁吃;大闸蟹与泥鳅鱼相冲:作用恰好反过来,不适合同吃;毛蟹与泥鳅鱼相冲:同食会造成中毒了。

使用方法使用量

泥鳅鱼冷藏:买回来的泥鳅鱼,用清水冲洗一下,放到配有小量水的包装袋中,扎牢口,放到电冰箱中冷藏,泥鳅鱼长期都不容易死了,仅仅呈冬眠期情况;烧造时,取下泥鳅鱼,倒在一个凉水盆中,待冰块儿解冻时,泥鳅鱼便会复生。

服用作用

泥鳅鱼性温、味甘,入脾、肝经;

具备益气、去湿退黄、益肾助阳、去湿气治腹泻、暖肠胃、疗痔、止冷汗之作用。

泥鳅鱼的营养成分、作法、作用,这种还能够让您令人满意吗?何不试一下吧!

分类标签:泥鳅

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