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三鲜三鲜砂锅

发布时间:2021年3月30日 00:04      最新访问:

1、三鲜砂锅

三鲜砂锅是砂锅中非常普遍的一种,也受到很多人的喜欢,因为材料大众化也没什么不能接受的食材所以受众非常广泛。一般里面会加入一些时令的新鲜蔬菜比如莲藕切片笋丝之类的,搭配以火锅粉宽粉或者细粉丝在一起吃。还可以加入切成片的火腿肠和虾饺等等配料,清汤炖煮直到粉丝变得透明就可以食用了,喜欢辣味的朋友们还可以在出锅之后加上辣椒油调味。

2、三鲜鱿鱼汤

三鲜鱿鱼汤是一种非常鲜美的汤,非常适合在饭后食用,能给整顿饭画上一个完美的句号。首先三鲜就是三种不同的新鲜蔬菜,蔬菜熬汤本身就会给人一种非常清淡可口的感觉,再加上鱿鱼在里面。鱿鱼是海里来的食物,也可以说是海鲜,夹在汤里一起炖煮会更加提升汤的鲜美程度。所以这两种东西放在一起简直是绝配,如果喜欢的话也可以在汤里加上一些肉类,味道更佳。

3、三鲜豆腐

三鲜蘑菇是一种汉族非常有名的小吃,主要原料就是新鲜的豆腐和各种各样的蘑菇,一句个人口味的不同还可以加入笋片土豆片等蔬菜。因为不会放一些颜色太深的调料,这样做出来的汤非常的透亮,喝起来也是十分的鲜美可口,豆腐在汤里煮的很嫩,还带着蘑菇淡淡的鲜味,不管是老人还是孩子都适合食用。尤其是蘑菇里面含有很多对人体有益的成分,多吃有好处。

4、三鲜锅巴

三鲜锅巴是一道来自四川省的汉族名菜,主要的食材是海鲜,蘑菇,冬笋,鸡肉等等, 因为看起来并不是和传统川菜那种红红辣辣的相似,所以后来也被慢慢的规划进了北方菜系。不过不管是南方还是北方菜系,它的味道都是不会变的,都是香脆可口又鲜香。其制作工艺也并不复杂,不过在北方城市来说成本要低一些,毕竟南方是内陆城市海鲜比较少。

5、水煮三鲜的做法

黄瓜切成段和豆芽一起用水烫熟后捞出来备用,黄瓜不能煮太久否则会发黄。葱姜蒜片和干辣椒一起放在锅里用热油爆出香味,加入豆瓣酱炒成底料,喜欢吃辣的朋友可以在这里多加一些辣椒。加入适量的水并且在水里倒一点料酒和啤酒去除海鲜的行为,随后放下花蛤鸭血和虾,盖上盖子闷着,中途加一些盐进去,还可以加一点白糖,起锅之后撒上葱末花椒等即可。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=oUPXtHgskgA3LF_W9SeLhscRFoDrCOhHrizUtCIQocwppeE3UWsvRV3MqdRjekfzBLxUuyIvlpyQ4WSSFZDoe_

2、http://baike.baidu.com/link?url=ze5efPGyPCnA43bumaJNa5-A0Ulzte8HY-e5EEg9owJCqoZ3onRAykRnJFgWBMFyaGWaxxUtrZ3yVDxlGQoHbq

3、http://baike.baidu.com/link?url=-O-ACUR9Or9yrzpo0AZag_tl0ztVqO5TMwhTQZaVZ_nLmu66WCtXgqGTa15INq57bFxZX9wyAdUms5wAqycVvq

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