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卤面筋的做法

发布时间:2021年3月30日 00:06      最新访问:

文章导读

过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做卤面筋的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、准备好3个面筋

2、将面筋放入锅中,加入茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

3、加入适量的水,大火煮1小时

4、大火慢慢收汁,剩少许汤汁关火

5、将面筋拿出来放凉

6、面筋斜切成块,装盆

7、准备好肉末,香菇末,葱花

8、锅里放入少许油,放入肉末

9、肉末炒至发白,放入香菇末

10、然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油,翻炒均匀

11、放入适量的葱花翻炒片刻

12、将肉末放在面筋上面,淋点蒸鱼豉油和香油

13、上菜咯

自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,卤面筋的做法简单,可以轻松完成。

分类标签:卤面筋

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