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土豆胡萝卜炖排骨

发布时间:2021年4月25日 07:03      最新访问:

文章导读

土豆胡萝卜炖骨头是很普遍的一道菜式,那麼土豆胡萝卜炖骨头的做法有什么呢?制做土豆胡萝卜炖骨头一定要挑选新鮮的马铃薯和新鮮的猪排骨,添加一些八角茴香、糖、味精等,那样的话,味儿会更为的非常好的,有关土豆胡萝卜炖骨头的做法我们来实际的了解一下吧。

新土豆胡萝卜炖骨头制做原材料

1、新马铃薯3个

2、红萝卜一根

3、猪排骨500克

4、八角茴香、糖、盐、味精、酱油、米酒少量

新土豆胡萝卜炖骨头制作过程

1、马铃薯、红萝卜清洗后刮掉外皮,切一小块预留

2、猪排骨清洗后在冷水中侵泡10分钟,泡起来不必要的鲜血

3、水开后把猪排骨焯一下预留

4、锅热后加一茶匙糖,加少量油用铁铲渐渐地拌和

5、油略微起烟当下猪排骨,炒至双面金黄色

6、加一茶匙酱油、一碗米酒,二颗八角茴香文火焖15分鐘

7、加马铃薯和红萝卜块再次焖10分钟至马铃薯烂熟

8、放盐、味精调料就可以

所述有关土豆胡萝卜炖骨头的做法的剖析,期待针对大伙儿有一定的协助,马铃薯一定要削皮,把猪排骨在水里侵泡十分钟上下,在烹炒的情况下能够 添加一些白砂糖,那样做出去的土豆胡萝卜炖骨头味儿会更为的爽口的。

分类标签:排骨汤,怎么做,家常做法

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