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香芋仙甜品孕妇可以吃香芋吗

发布时间:2021年3月30日 00:21      最新访问:

1、孕妇可以吃香芋吗

可以。芋头含有大量的淀粉,以及含有大量的蛋白质,碳水化合物以及维C,维D,胡萝卜素等微量元素,营养极佳,且芋头质地幼滑,易于消化吸收,还有健脾胃等保健功效。大量的微量元素,可以帮助孕妇弥补怀孕期间缺失的营养,使孕妇更有食欲,帮助消化,有补中益气之效。但是,芋头虽然含有丰富的营养,但是孕妇还是不宜多吃,因为芋头能增加饱腹感,使孕妇进食不下其他东西,导致营养吸入不均衡

2、香芋可以做什么甜品

香芋西米露。准备材料:香芋,椰汁或炼奶,西米,姜。制作过程:1、将香芋切成长宽约2厘米的小块,热油炒热姜后将香芋倒入锅中,爆炒后关火置于碗中。2、将一小碗的西米放入开水中煮,期间要不停搅拌,待西米变得透明,关火焖2-3分钟,后将西米过一遍冷水。3、将芋头放入开水中小火煮烂,放入西米和少量糖,糖不可过多,待到芋头和西米相融,加入椰汁或炼奶,搅拌后关火即完成。

3、香芋地瓜丸的做法

准备材料:香芋,地瓜,糖,食用油,糯米粉,适量清水。制作过程:1、将香芋和地瓜去皮后蒸熟捣成泥,用刮刀混合搅拌均匀。2、将搅拌好后的地瓜芋头泥过筛,拌入白糖搅拌均匀,后再加入糯米粉,同样搅拌均匀后,加入少量清水搅拌均匀,直到香芋地瓜泥呈现浓稠状态。3、然后用手沾食用油将香芋地瓜泥揉搓成球状,放入热油中炸至金黄即可食用

4、香芋的功效与作用

香芋营养及其丰富,含有大量的淀粉,维生素及矿物质等人体必备的微量元素,且香芋消化率高达98.8%,普通大众及孕妇均可食用。中医们认为,香芋有易于消化,且有开胃生津,补气益肾,消炎镇痛的效用,能健脾胃,脾胃不适者也可食用。香芋乃碱性食物,女性可用之来中和体内的酸性物质,调整酸碱平衡,调养身体,且能美容养颜,有乌黑头发的功效。

5、香芋排骨的做法

准备材料:香芋,排骨,盐,酱油,料酒,冰糖2粒,鸡精,葱姜蒜,八角2粒,花椒5粒,香油,胡椒粉少许。制作过程:1.洗净排骨,放入加了料酒和葱姜的开水中焯过两分钟捞出沥干,此步为去腥。2.香芋去皮切滚刀块。3.锅内热油,葱姜蒜倒入爆香,加入沥干的排骨,随后在锅中加入冰糖和酱油,翻炒片刻。4.加少许清水后将大火转为小火慢炖半个钟。5.加入香芋块炖烂后即可加入其它调料出锅。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=UOlVtAuGwhChqeFSdk3geNBhq1Qp7AaEQoLGlp5egK4pU1aCHub58vJznXre58WeF5V20HzUfmmnOZypNG5lC_

2、http://jingyan.baidu.com/article/c33e3f4843cf7dea15cbb5bf.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/fea4511a452717f7bb91252f.html

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