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榨菜肉丝炒米粉的做法

发布时间:2021年3月30日 00:24      最新访问:

文章导读

经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道榨菜肉丝炒米粉,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

1、将干米粉用冷水浸泡一夜

2、将米粉倒入开水中

3、煮至刚刚可以用手掐断

4、捞出,用冷水冲洗

5、将米粉用手抖散

6、将瘦肉洗净切丝,倒入适量的料酒、生抽和红薯淀粉,搅拌均匀备用

7、将锅洗净烧干,倒入适量的油,烧热后倒入搅拌好的瘦肉丝爆炒至断生即可,装出

8、将锅内倒入适量的油,烧热,将焯好的米粉倒入锅中翻炒均匀,然后倒入适量的盐、榨菜和黄豆酱,翻炒均匀

9、再将肉丝倒入锅中,继续翻炒入味即可

10、装出,撒上葱花即可!

榨菜肉丝炒米粉是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

分类标签:榨菜肉丝炒米粉

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