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小土豆焖红烧肉的做法

发布时间:2021年3月30日 00:31      最新访问:

文章导读

俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,小土豆焖红烧肉的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。

2、小土豆洗净对半切开,不用去皮。

3、提前调好酱汁,碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁及一块红腐乳,腐乳捣碎。

4、冷水放入姜片和切块五花肉,加一勺料酒煮开,撇去血沫。

5、五花肉捞出沥水。

6、电饭锅底先铺上几片姜,然后铺上切块土豆。

7、在土豆上铺上焯好的五花肉。

8、将调好的酱汁均匀浇在五花肉表面。放一个八角进去,然而倒入一碗热水,汤水量低于肉就行,因为土豆也会释放一定的水份。电饭煲煮饭模式煮三十分钟。跳到保温后不要马上打开,焖一会儿。

9、喜欢菜色诱人漂亮的,可把土豆和五花肉捞到砂锅,均匀调入一大勺蜂蜜中小火再焖煮五分钟。

10、装盘撒上葱花,肥而不腻的五花肉加上吸收肉汁的小土豆,口水哗哗滴。

制作小土豆焖红烧肉的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。

分类标签:小土豆焖红烧肉

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