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萝卜牛腩清炖萝卜牛肉

发布时间:2021年3月30日 00:38      最新访问:

1、清炖萝卜牛肉

清炖萝卜牛肉的做法如下:第一,准备好牛肉和萝卜,并将萝卜去皮洗好切成小块,牛肉也是同理,然后再将生姜切成姜片,把葱段切成葱花。第二,烧一锅开水把牛肉下锅,煮熟之后捞出来备用,注意要沥掉牛肉的水分,这样做出来的肉质才会好吃。第三,把准备好的萝卜还有牛肉一并倒入高压锅,放上葱花还有姜片等辅料。第四,使用中火煮上半个小时之后,出锅后在撒上盐还有适量的味精即可。

2、萝卜焖牛杂

清炖萝卜牛肉的做法如下:第一,准备好牛肉和萝卜,并将萝卜去皮洗好切成小块,牛肉也是同理,然后再将生姜切成姜片,把葱段切成葱花。第二,烧一锅开水把牛肉下锅,煮熟之后捞出来备用,注意要沥掉牛肉的水分,这样做出来的肉质才会好吃。第三,把准备好的萝卜还有牛肉一并倒入高压锅,放上葱花还有姜片等辅料。第四,使用中火煮上半个小时之后,出锅后在撒上盐还有适量的味精即可。

3、萝卜牛肉蒸饺

萝卜焖牛杂的制造方法如下:第一,要将我们购买回家的牛杂使用高温开水烫过一遍,去掉牛杂的血水之后再把牛杂切成适当的小块,然后再用开水烫第二遍。第二,准备好接下来要使用的辅助材料,比如小辣椒切成小段,把老姜切成小片,把蒜头剥皮,白萝卜去皮切好备用。第三,把沥干水分的牛杂放入平底锅里面进行翻炒,再放入香油,辣椒等各种调味品。第四,把炒好的牛杂放入高压锅中加上适量的水,炖煮半个小时之后即可。第五,把萝卜放入盘底,把牛杂铺在萝卜上。

4、牛杂萝卜汤

萝卜牛肉蒸饺的做法:第一,把面粉放在盆中加上适量的清水,揉成面团之后,让它醒上十五分钟。第二,把准备好的牛肉剁成肉末,加上生抽还有少量的盐搅拌均匀,放置上十分钟左右,第三,将萝卜去皮洗净切块,不要切成太小的块。第四,将萝卜用搓成萝卜丝,再用刀剁成末,不要太细,然后将牛肉与萝卜进行搅拌,加上适量的盐。第五,把面团弄成小团,擀成饺子皮,再包上馅料就大功告成啦。

5、牛肉胡萝卜粥

牛杂萝卜汤的做法:第一,把牛腩切成小块,然后在把生菜切好。第二,把生姜还有葱花切成丝状还有小段,便于备用。第三,在锅里热好油,加入两勺生抽,,倒入牛杂和萝卜翻炒,接着放点清水,再加入生姜片还有葱花,先用大火烧开,在用小火炖上三个小时。第第四,出锅之后再加上辣酱,这样牛杂的味道会更好,喜欢沙茶酱的也可以换成沙茶酱。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=0BuK9IW-sKYOiZxUuh5FKJNhzpeBGeqqylkADq4m4KviR0sw559VqT7gIBc9n5gjlYoe_zjfmDvT9lxlQqnWuK

2、http://wenku.baidu.com/link?url=xswQc8I68YEyZn0jCbKnjojZd2T-rs2YIymeKE3PMFmy9cwJ-rdGdnCt25EXQKMSVrDdD2RO8ojgfRCt7oxqr_e-Jf4EsZ8w1hbSRvUH8kq

3、http://jingyan.baidu.com/article/19020a0ac45e21529d2842e0.html

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