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蒜头豆豉爆苦瓜的做法

发布时间:2021年3月30日 00:41      最新访问:

文章导读

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好蒜头豆豉爆苦瓜这道菜。

1.将豆豉1/2汤匙、蒜头4-5粒剁碎,先苦瓜去瓤切薄片,盐放1茶匙和糖1/2茶匙用手抓腌至出水,再抓腌,倒去挤出来的水,静置10-20分钟,用清水冲洗,再抓干,如果是普通的苦瓜,抓腌时可不放糖,只放盐就可以了;

2.起锅,锅热放油,放豆豉和蒜头,爆香,蒜头烧至半焦状态;

3.立即倒入苦瓜,快速翻炒,在锅边淋入生抽1茶匙、盐1/4茶匙和1/2茶匙糖,兜匀,上碟。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蒜头豆豉爆苦瓜,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

分类标签:蒜头,豆豉,苦瓜

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