首页--->饮食养生--->饮食食谱

秫米(粘高粱)花豆粽子的做法

发布时间:2021年3月30日 00:45      最新访问:

文章导读

周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?秫米(粘高粱)花豆粽子这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

1、花豆和秫米洗净,清水浸泡12小时以上。

2、粽叶洗净,开水煮5分钟,冲洗干净。马莲草开水煮过,关火直接泡在开水里备用。

3、粽叶减去根部。

4、花豆和秫米沥干水份,混合在一起。

5、取两片粽叶,交错搭在一起。(粽子叶大的话用一片就可以)

6、在粽叶根部的1/4处把粽叶折成漏斗形状。

7、装入适量的米,压实。(新手一定不要放太多米)

8、左手大拇指把漏斗形状的左侧往里压。

9、漏斗形状的右侧也往里压。

10、左手大拇指一定要压紧。

11、顺势将上面的叶子往下盖。

12、叶子压到左手大拇指位置时,松开左手大拇指。左手手掌压住盖过来叶子的左侧。

13、右手把盖过来叶子的右侧往下压平。

14、把叶子捋平,逆时针围着粽子转。

15、包好的粽子,捆上马莲草。一定早捆紧。

16、依次包好所有粽子。直接把粽子放煮锅里。

17、锅里放水,粽子上面扣一个盘子,盖盖子。大火煮开后转小火煮2个小时。焖一晚上。

18、早上煮20分钟,就可以吃了。香香的,糯糯的!

秫米(粘高粱)花豆粽子的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

分类标签:秫米(粘高粱)花豆粽子

相关搜索: 秫米 粘高粱 花豆粽子的做法

看了【秫米(粘高粱)花豆粽子的做法】的网友还看了以下知识:

茄子炖土豆茄子炖土豆的做法   家常菜   2021-03-29

茄子豆角茄子豆角的做法   家常菜   2021-03-30

荷兰豆的做法清炒荷兰豆的做法   美体   2021-03-30

豆沙馅包子豆沙馅面包的做法   家常菜   2021-03-30

豆沙馅包子的做法豆沙馅包子的做法大全   家常菜   2021-03-30

炸茄盒的家常做法茄子炖土豆的做法   家常菜   2021-03-30

烧茄子的做法最正宗的做法豆角烧茄子的做法   家常菜   2021-03-31

豆腐豆腐包子馅的做法   美体   2021-04-05

豆腐丸子豆腐丸子做法   家常菜   2021-04-05

棋子豆的做法   饮食食谱 棋子,豆  2021-04-05