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高粱面馒头的做法

发布时间:2021年3月30日 00:45      最新访问:

文章导读

不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,高粱面馒头的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

1、把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。

2、准备好高粱面粉。

3、把白面粉和高粱面粉放一起,再放发酵的老酵面,再用温水化一点食用碱面倒入面盆,把所有原料和成面团。

4、在面盆上面盖一块布,再压上锅边,冬天家里有地暖放地上发面。

5、面粉要发大概两个小时,在面粉中间按一下,不塌就是发好了。

6、把面团揉揉切剂子再稍微整形就可以了,把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了,凉水上锅需要蒸30分钟。

7、馒头就蒸好了,偶尔吃点粗粮馒头还是很好吃的。

许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,高粱面馒头的做法就很容易,不难学习。

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