高筋小麦粉能吃吗？
自身蹭热点问：2015-03-24 15:39:58
我要回答
您好，我想问一下高筋小麦粉能吃吗？我之前吃的全是自身家种的麦子碾岁吃的，如今家中不种麦子了，全是在商场买的，不清楚这类高筋全麦面粉能不能吃啊。
BT知识网网编解释：
您好，高筋小麦粉是可以吃的，并且因为它含有很多的蛋白和优质蛋白质，另外吃起來十分有嚼劲，因此 遭受了许多钟爱吃面点的家中的喜爱。可是需要留意的是，选购小麦面粉一定要根据靠谱方式来买，要不然许多小型加工厂会在里面加上一些食品防腐剂，来提升小麦面粉的口感和延展性。这类食品防腐剂会对人身心健康导致一定的影响。可是靠谱淀粉厂生产制造的小麦面粉就非常少存有这一点。
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