魯山人の料理王国读书介绍

北大路魯山人,美食文化,日本,生活,文化出版局,

北大路 魯山人      ISBN:9784579200771    原作名/别名:《》

魯山人の料理王国摘要

絵をかき、書をよくし、美食が高じて陶器を作り、星岡茶寮をひらいた魯山人唯一の料理エッセイ集を新装復刻。

作者简介

北大路鲁山人（1883—1959），本名房次郎。拥有篆刻家、画家、陶匠、书法家、漆艺家、烹调师，美食家等各种不同的面孔。出生于京都。25岁的时候，在中国北部旅行学习书法和篆刻。38岁起，开始进行建筑的顶棚画和隔扇画设计，在当地留下了篆刻等许多杰作。次年辗转各地生活，加深了对美食的造诣，46岁时创设“美食俱乐部”。71岁时受著名的洛克菲勒财团的招聘，在欧美各地开办展览会和讲演会。72岁时被指定为“重要无形文化财保持者（国宝级人物）”，却予以辞退。76岁时因为寄生虫型肝硬化逝世。

未发行或暂未收录

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