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大杂烩读书介绍

类别 页数 译者 网友评分 年代 出版社
书籍 200页 8.0 2020 广西师范大学出版社
定价 出版日期 最近访问 访问指数
22.00元 2020-02-20 … 2020-03-04 … 25
主题/类型/题材/标签
唐鲁孙,美食,民俗,饮食,散文,随笔,老北京,文化,
作者
唐鲁孙      ISBN:9787563349982    原作名/别名:《》
内容和作者简介
大杂烩摘要

大杂烩,ISBN:9787563349982,作者:唐鲁孙著

作者简介

唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。

年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名。

著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。

本书后续版本
未发行或暂未收录
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