和食と日本文化―日本料理の社会史读书介绍
| 类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 书籍 | 254页 | 2020 | 小学館 |
| 定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
|---|---|---|---|
| JPY 2160 | 2020-02-20 … | 2020-03-13 … | 1 |
主题/类型/题材/标签
饮食,日本,文化/文化研究/文化批评/文化史,、、、、,0,
作者
原田 信男 ISBN:9784093876094 原作名/别名:《》
内容和作者简介
和食と日本文化―日本料理の社会史摘要
[日]原田信男，日本国士馆大学21世纪亚洲学系教授。
作者简介本书后续版本
未发行或暂未收录
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