美味岁时记读书介绍
| 类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 书籍 | 144页 | 8.1 | 2020 | 中信出版集团/楚尘文化 |
| 定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
|---|---|---|---|
| 48.00元 | 2020-02-20 … | 2020-03-13 … | 28 |
主题/类型/题材/标签
美食,日本文化,我想读这本书,饮食,日本,温暖,好书，值得一读,生活,
作者
[日]广田千悦子 文字 ISBN:9787508659848 原作名/别名:《おいしい歳時記》
内容和作者简介
美味岁时记摘要
█编辑推荐：
★充满诗意的二十四节气美食手册
★从日本传承下来的日常的美食纪事中追朔中国失落的习俗
★感受中国传统美食之美
★一流的图片，详致的时令菜谱，最实用的DIY美味指南
█内容简介：
本书用简单便捷的食谱呈现古已有之的节日餐点，并介绍了每月的节庆或传统活动的由来。
书的编排从四月开始，直到次年的三月，依照每个月中每个节日和节气，着重介绍了节日和节气中的美味餐点，每一种食物都配有手作的说明和图片，爱好者可以学着DIY。在诗意的语言和精致的细节中，享受久违的、和缓安恬的自然岁月之美，重新感受遵循自然规律乐活的趣致。通过了解日本节气和节日中的各种美食，亦可了解背后的文化、风土人情。
美好的配图，也是一场视觉的享宴。
作者简介广田千悦子：作家。出生于北海道，一直以来都在通过散文和插图的形式，展现日本的岁时、传统、节庆和四季的生活。已有多种出版物。每年春秋两季与摄影师丈夫广田行正在自家办展览。《和风生活美学》已在台湾出版。在《东京新闻》等媒体上开设散文专栏，大受好评。
濑户口诗织：料理研究家。宫城县出生，上学时在知名餐馆打工期间学习料理，后拜入名师门下，其后作为料理家独立。目前广泛活跃在电视、杂志、网站等各种媒体上，并著有多本美食书。不拘泥于现有的做法，追求以自己的感性发现全新的美味食谱。
本书后续版本
未发行或暂未收录
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