老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)读书介绍

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书籍	None页			2020	浙江科学技术出版社

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	2020-02-20 …	2021-01-06 …	11

主题/类型/题材/标签

杭州,翻翻而已,下厨,

作者

溢齿留香 ISBN:9787534180484 原作名/别名:《》

内容和作者简介

老底子的杭州味道(春夏秋冬杭帮菜)摘要

★品味老底子的味道，探寻舌尖上的美食★

本书由土生土长的杭州人、网络美食达人溢齿留香编写，按春夏秋冬的不同节气，介绍了杭州本地风情及地道的杭帮菜肴。这些菜肴取自民间，食材简单，味道纯正，制作简单，讲究地道口味及地道食材。与一般美食书不同，这本书不仅仅是一本菜谱书，更是一本介绍杭州人文风情、美食文化的书，字里行间流露出浓浓的家乡情怀。

作者简介

本书后续版本

未发行或暂未收录

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