「台灣菜」的文化史 书籍
经典好书《「台灣菜」的文化史》读书内容简介:初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市,《「台灣菜」的文化史:食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中,而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過,也都...详情
经典好书《量刑研究(2019年第2辑·总第5辑):量刑改革下的量刑情节新视野》读书内容简介: 作者简介详情
存在的勇气 书籍
经典好书《存在的勇气》读书内容简介:“勇气”为切入点,回顾“勇气”概念从古至今的演变,提供了一个处理勇气现象的历史简图;区分了三种焦虑,并提出了克服种种焦虑的绝对信仰和存在的勇气。探讨和力图解决人的异化与异化的消除这一历史的重大课题。作者简介保罗•蒂利希,德...详情
隋唐北疆史地新探 书籍
经典好书《隋唐北疆史地新探》读书内容简介:究成果的集结。主要对隋唐长城,唐代安北都护府,唐代北疆军事驻防城的建造与分布、历史演变、空间结构等,唐代后期沙陀突厥东迁的历程,唐代“丝路”沿线羁縻府州的配置及其担负的东西方贸易纽带作用,以及唐代“河曲”地域都督府与工商经济问题等展开研究探讨。</p...详情
家常菜的制胜一击 书籍
经典好书《家常菜的制胜一击》读书内容简介:>在家做的菜味道总是没有餐厅里的惊艳?做菜成功纯靠运气,这次成功了也不能保证下次成功?……田螺姑娘的这本新书,将以上问题通通解决。家常菜的制胜一击,是体现在一个知识体系里的一个个小亮点。知识体系...详情
经典好书《考古所见古代新疆地区的东西方文明交流》读书内容简介:丝绸之路研究》(中英文)主编。长期从事新疆与中亚地区考古学,以及东西方文明交流的综合研究。代表作有《交河故城的形制布局》、《新获吐鲁番出土文献》、Archaeological and Palaeopathological Study on the T...详情
新出宋代墓志碑刻辑录 书籍
经典好书《新出宋代墓志碑刻辑录》读书内容简介:碑刻、买地券、摩崖题记等,半数以上为首次发表。本书对拓片进行高精度扫描,尽量给读者提供一个清晰实用的拓本图像。对所收拓本的基本情况进行介绍,对于石刻所涉的主要人物、撰写书丹者进行考索,对拓本进行录文标校,严格遵循石刻文献整理的基本规范,以期给读者提供...详情
世界的重新创造 书籍
经典好书《世界的重新创造》读书内容简介:· 科恩的作品,反映了科恩本人关于科学革命和现代科学兴起的看法。本书打破了学界关于“17世纪科学革命”的流行叙事方式,以宽广的视野对不同文明的自然认识进行了深入而系统的比较,极具原创性地把科学革命归结为六种截然不同而又密切相关的革命性转变,即从“亚历...详情
翁同龢與戊戌維新 书籍
经典好书《翁同龢與戊戌維新》读书内容简介:7-1981)專業是政治思想,學術訓練是哲學。他於1926年,在當時是唯心哲學重鎮的康乃爾大學哲學系獲得博士學位;他的主任導師是專精倫理學與政治學、曾經留學德國的唯心論派哲學家狄理(Frank Thilly)教授。專精美學和希臘哲學的韓...详情
经典好书《七世纪中叶唐与新罗关系研究》读书内容简介:罗的关系”,以时间为轴,叙述了自新罗真德王时期至文武王时期的唐罗关系,重点论述了金春秋父子入唐交涉,唐罗联合灭亡百济的前因后果,以及七次赴唐的金仁问的交涉活动;下篇“从唐朝赴朝鲜半岛将军的行迹看七世纪中叶的唐罗关系”,利用中韩史料、新出土墓志铭等,考...详情