经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《场面调度》读书内容简介:经典电影教材，在前作基础上进一步图文并茂地深入剖析了各种调度演员与摄影机的技巧，是一部涵盖了各种戏剧性场景和不同摄影风格的场面调度方案“兵法大全”。书中介绍的各种调度案例囊括了狭窄受限空间、开阔空间与人物众多的聚会场景。这些案 例不仅紧密围绕人物的行...详情

经典好书《艺术·设计的平面构成》读书内容简介:日－2003年2月14日，设计家。 东京教育大学（现筑波大学）教育学院艺术主攻构成毕业。亚洲基础造型学会第一任会长，中国、台湾、韩国等主要在东亚的基础造型的制作和研究的基础投入许多心力。把福岛大学教育学院做为开端，到京都教育大学，筑波大...详情

经典好书《我們的餐桌》读书内容简介:４歲男孩‧種相中，種的哥哥穰拜託豐到府指導作法，成了兩人互動的機緣。穰提議豐常來家裡吃飯改善無法跟別人一起吃飯的心理障礙；豐則推祟穰對弟弟耐心和關愛，兩人日久生情，穰情不自禁吻了豐，擔心破壞原本的友好關係，而豐發現自己對穰一家人的珍惜之情…最後豐加入...详情

经典好书《Web界面设计》读书内容简介:设计》涵盖了在基于独一无二的Web环境下、在创建丰富体验的过程中设计Web界面的最佳实践、模式和原理。UI专家Bill Scott和Theresa Neil在他们多年实践经验和不懈探索的基础上，总结提炼出了Web界面设 计的六大原理——直截了当、简化...详情

经典好书《程序员代码面试指南：IT名企算法与数据结构题目最优解（第2版）》读书内容简介:题目最优解（第2版）》是一本程序员代码面试"神书”！书中对IT名企代码面试各类题目的最优解进行了总结，并提供了相关代码实现。针对当前程序员面试缺乏权威题目汇总这一痛点，本书选取将近300道真实出现过的经典代码面试题，帮助广大程序员的面试准备做到接近万...详情

经典好书《面向对象软件构造》读书内容简介:f Architect of Eiffel Software (based in California, http://eiffel.com) and Professor of Software Engineering at ETH Zurich, ...详情

经典好书《多面的历史》读书内容简介:本书梳理、评点了西方自前古典时期至18世纪晚期的历史思想和历史著述，对其中一以贯之的众多主题和方法论详加考察，其议题举凡神话、民族起源、年代学、语言风格、文献形式、修辞、翻译、史学方法和史学批评、解释理论和解释实践、文化研究、历史哲学和“历史主义”等...详情

经典好书《千面英雄》读书内容简介:历尽多年搜寻阅读了全球各地的神话与宗教故事，将这些故事中的共通的奥秘汇集在几百页的《千面英雄》中，将神话之源轻松显现在世人面前。● 坎贝尔告诉我们，英雄的旅程主要包括以下几个主要阶段。启程：放弃当前的处境,进入历险的领域；启蒙：获得某种...详情

经典好书《中国纸和印刷文化史》读书内容简介:界文化史中的地位、作用和影响。范围包括历史上的每一个时代，上自二者最早出现，下迄19世纪末期，即手工业时代结束为止。全书分十章：首章绪论为全书的提要；纸和印刷（包括制墨和装订）各占三章；传播和影响也占三章，其中最后一章以纸和印刷对中国和世界文明的功能...详情