经典好书《汉字中的餐具》读书内容简介:中国饮食文化的重要组成部分。美食之美，讲究的是“色、香、味、形、器”，可见盛装美食的器具即餐具的重要性。同时，餐具的选择也要与一定的食物相搭配，如“煎炒宜盘、汤羹宜碗”。只有美食与餐具实现恰到好处的搭配，才是完美的佳肴。餐具可分为盛食器和取食器，盛食...详情