经典好书《十解日本料理：給美食家的和食入門書》读书内容简介:煮」而來，天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理，認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧，更能吃出日本料理的美妙關鍵！吃法會隨著時代轉變，作法也會隨著變遷。想了解日本料理，就得從歷...详情

经典好书《康德三大批判合集》读书内容简介:了前批判时期和批判时期两个主要阶段。“三大批判”著作（即《纯粹理性批判》、《实践理性批判》、《判断力批判》）是其批判时期哲学思想的集中表述。“纯粹理性批判”的任务是要确定人类认识能力的先天要素及其先天要素的若干规定；“实践理性批判”的任务是理性的实践...详情

经典好书《牧齋初學集（全三冊）》读书内容简介: 《牧斋初学集(全3册)》讲述了:钱谦益为明清之际重要的诗文作家。《牧斋初学集(全3册)》为其入清后的作品。钱的作品，被清高宗列为禁书，因之湮没达二百年之久。辛亥前后，始有铅排本问世，然缺点甚多。钱仲联教授数十年的研求，标校整理，成为最完善的本子。作者简介详情

经典好书《劉禹錫集箋證（全三冊）》读书内容简介:内容包括：州刺史兼御史中丞脍左散骑常侍、薛公种道碑、许州文宣王新庙碑、唐故朝散大夫检校尚害吏部郎中兼、刘禹钖集笺谊、御史中丞赐紫金鱼袋清河县开国、男脍太师崔公神道碑、唐故宣歙池等州都团练观察处置使、宣州刺史兼御史中丞赠左散骑常、侍王公神道碑、唐故邪宁...详情

经典好书《珂雪斋集（平）（全三册）》读书内容简介:歌主张反模仿，主性灵，早年诗歌以平易率直为主，大抵是冲口而出，故而浅近少含蕴，中年以后，诗风转向幽深奇崛。其散文总体成就高于诗，尤其是游记与书札，风格活泼，语言尖新。《珂雪斋集》原为我社“中国古典文学丛书”之一种，初版于1989年，此次重版，分平、精...详情

经典好书《牧齋初學集（全三冊）》读书内容简介:八十卷；又《太祖实录辩证》五卷、《读杜小笺》三卷、《读杜二笺》二卷，是其书体例异于一般诗文集处。该集由钱之门人瞿氏耜刻成于明崇祯十六年癸未九月。其中诗集别有钱曾的《初学集笺注》二十卷，刻于清初，与瞿本略有出入，词句也互有异同，后有翻刻本。乾隆时书遭禁...详情

经典好书《余英时文集 第三卷》读书内容简介:关注中国传统文化研究中易被忽视的方面，阐发了汉代循吏在文化传播中所起的作用以及魏晋士风的演变同传统儒、道思想的复杂关系，并在此背景之下，重点论述了明清以来商人阶层兴起的渐变过程作者简介余英时，安徽潜山人，1930年生于天津...详情

经典好书《施尼茨勒作品集（全三卷）》读书内容简介:说《死》《小小的喜剧》《死者无言》《古斯特少尉》《陌生的女人》《希腊舞女》《卡萨诺瓦还乡记》《埃尔泽小姐》《梦幻记》，长篇小说《特蕾莎：一个女人一生的编年史》，戏剧《儿戏恋爱》《绿鹦鹉酒馆》《轮舞》，箴言《关系与孤独》。戏剧是施尼茨勒文学创作的核心，...详情

经典好书《珂雪齋集（全三冊）》读书内容简介:”丛书之一，初版于1989年，此次重版，分平、精装印出，内容版式保持不变。袁中道，字小修，是公安派“三袁”之幼弟。其诗歌主张反模仿，主性灵，早年诗歌以平易率直为主，大抵是冲口而出，故而浅近少含蕴，中年以后，诗风转向幽深奇崛。其散文总体成就高于诗，尤其...详情

经典好书《日知錄集釋全校本（全三冊）》读书内容简介:知录》，是其积三十余年心力编次而成的，旨在资治，“平生之志与业皆在其中”。凡经义、吏治、财赋、史地、后事、艺文等，皆探其原委，考正得失，论据精详，文理通达，确是一部名山绝业之作。道光年间，青年学者黄汝成，以遂初堂三十二卷本为底本，参以阎、沈、钱、杨四...详情