标签：美食,饮食,面食,料理,饮食文学,美国,食物,社会科学,
原作名:Die Nudel: Eine Kulturgeschichte Mit Biss
作者：克里斯多夫•纳哈特
出版年月：2020-02-20 …
页数：None页
最新访问：2020-07-21 …
网友评分： 7.3
经典好书《面食之书》读书内容简介:、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者发挥身为一名记者的功力，走访世界各地的大街小巷，寻找最朴实也最精彩的地方面食文化。为了深入打探吃面与制面文化的精髓，作者在西安也挽起袖子，下海学拉面；或是坐在罗马的...
详情
