警察锅哥第3-4集剧情介绍
简凡巧嘴转危机 顺利进入刑警队
“九鼎酒店”自从推出了卤酱肉系列之后，天天都爆满，蒋九鼎见自己酒店的生意越来越好，笑得合不拢嘴。蒋迪佳终于发现了问题，找蒋九鼎对峙，表示当初和简凡合作，并没有说卤酱肉可以转让，觉得蒋九鼎的做法是骗人的，自己没脸见简凡，可蒋九鼎不以为意，认为这些手段不过是生意手段罢了。其实简凡早已经告知蒋九鼎这个配方存在很多缺陷，可财迷心窍的蒋九鼎根本就听不进去，尤其现在这个配方让他赚得盆满钵满，他更认为自己的坚持是对的。
郭元到训练基地挑人，见简凡惨不忍睹的射击成绩，有些头疼。为了训练简凡，郭元和吕教官决定安排一次实战演习。肖成钢等人在躲过“追击”后，正在过马路，一辆车开过来，差点儿撞到肖成钢，双方争执不下，动起手来。在远处的简凡听到对讲机传来的声音，来到事发地点，发现肖成钢等人根本不是那些专业保镖的对手，请求支援却没人理会，不得已他只好亲自上阵，吸引了一个保镖的注意力，那个保镖对他穷追不舍。简凡躲进了后厨，拿起大勺当做武器，很快就把那个保镖打趴下了。简凡正洋洋得意，有人拿馒头袭击他，他这才发现冤家路窄，这后厨的一群厨师，正是前两天被他批评得一无是处的蒋九鼎酒店里的厨师们。
厨师们追着简凡要报复，简凡又跑到了肖成钢等人和保镖打架的地方，发现肖成钢等人都躺倒在地上，而保镖们则完好无损地站在那里。简凡灵机一动，假装自己和保镖们是一伙儿的，厨师们上了当，和保镖们打了起来，简凡带着兄弟们趁乱逃走。
记者不知道从哪儿得到了消息，想要争取头条，对围观群众进行采访。简凡担心记者乱写一通，影响警察在公众心中的形象，便拿着大喇叭出来，表明是大明星金小姐让助理出手伤人，打伤了他们这些正在巡逻的警察，把所有的责任都推给了大明星的保镖们。金小姐听不下去，对简凡等人破口大骂，说警察都是混蛋，颠倒黑白，却被简凡反咬了一口，舆论都倒向了警察这边。
简凡、肖成钢等五名参与打架的学员，被暂时安排在了招待所里，简凡根据这个结果，分析认为他们五个人不会有任何事情。不出简凡所料，政委只是对他们五个人进行了劝诫谈话，给予了口头上的警告，并让他们自己支付保镖的医药费罢了，轻易地放过了他们。
集训快结束了，梁舞云约简凡散步，问简凡有没有留市里的想法，说如果需要，可以让当领导的老爸帮忙。简凡根本不在意，还跟她瞎贫了几句，梁舞云气得走了。分配通知书下来了，简凡留在了市局刑警大队。
集训终于结束了，吕教官为众多学员颁发了证书，简凡看过之后一副很纠结的样子，有人抢了他的证，发现他被分配到了刑侦支队，惊讶之余还不忘调侃他是走了后门。由于能够继续和简凡在一起工作，肖成钢成了最高兴的那个人。
秦高峰训练简凡射击 蒋九鼎对简凡避之不见
肖成钢和简凡两个人先后来到刑侦支队报到，秦高峰带两个人到刑侦支队的荣誉室，这里有锦旗，也有奖状，还有创建十七年来，牺牲的九位警员资料。秦高峰字字铿锵，提醒着简凡和肖成钢两个人身为警察的职责和义务。在将刑侦支队的基本情况介绍完之后，秦高峰要肖成钢去找郭元，负责外勤工作，而为了让简凡尽快熟悉枪械，秦高峰要简凡去枪械室找陈十全师傅，负责擦拭和保管好全队的枪支。
陈十全正在枪械室里擦枪，简凡敲门进来，陈十全用声音吓唬他，简凡躲了出去。简凡再进来后，有些生气，噼里啪啦对着陈十全一顿“教育”，陈十全初步见识了他的脾气，起身来自我介绍并跟简凡握手，两人算正式认识。简凡认为擦枪的工作还挺简单，陈十全就给了他个下马威，要他擦完五大类六十一支枪，简凡听完有些不知所措。
中午时分，简凡在食堂评论饭菜的声音比较大，说这些饭菜还不如猪饲料，做这个饭菜的人应该拉出去枪毙，后厨的江师傅听了这话拿着大勺走了出来。简凡见大厨出来了，脚底抹油跑走了。当晚简凡来到厨房找江师傅，为白天的事情向江师傅道歉，等他做了两个菜，江师傅很服气，没几天简凡和江师傅成了食堂的好搭档，简凡凭着一手好手艺大大改善了战友们的伙食，深得战友们的喜欢。之后简凡有空就到厨房帮忙。
一个半月后，简凡向秦高峰提议，在厨房里放一个保温箱，等外勤的同事回来之后，还能够吃口热乎饭，既能够保证外勤同事的健康，又能够保证他有充足的睡眠时间，两全其美。秦高峰让陈十全拿出两把枪，和简凡比试拆装速度，没想到简凡比他还快了一步。不仅简凡得意，陈十全也对自己带出来的徒弟很得意，秦高峰要简凡换上便装，跟他去一个地方。
秦高峰带简凡来到了射击室，简凡有些兴致缺缺，面对自己训练时的短板，他还有些胆怯。简凡在休息室看到了一本美食杂志，表情变得有些微妙，这时候秦高峰叫他出去。秦高峰四枪四十环的成绩让简凡赞叹，为了让简凡能够通过明年的考核，秦高峰要简凡必须克服对枪的恐惧，提高射击成绩。秦高峰教给简凡一些射击诀窍，在他的指导下，简凡先后打出了五环和十环的好成绩。但简凡的成绩受他的情绪支配，因此发挥不够稳定。这次训练后，简凡对枪的兴趣被激发了出来。
简凡到“九鼎酒店”找蒋九鼎，蒋九鼎却把何秘书叫出来打发简凡，简凡向何秘书打听罗氏卤酱肉的情况。何秘书告诉他，三个月以来，卤酱肉售出去四十四家，已经注册了商标和专利。这种结果让简凡很生气，何秘书认为他就是想要钱，表示蒋九鼎已经同意给他二十万赔偿。简凡见再说下去也没什么意义，转身离开。
蒋迪佳请简凡吃饭，并给了他三十万，想要让他心里舒服些，并告诉简凡自己会从蒋九鼎那里为他争取更多的利益，譬如股权等等。简凡没有收钱，告诉蒋迪佳这个配方存在一定的缺陷，极有可能给蒋九鼎带来危机，蒋迪佳瞬间火冒三丈，认为简凡骗了自己，气冲冲地离开。
简凡来到秦高峰的办公室，秦高峰向房地产老总李威介绍简凡，说简凡是他最得意的弟子，李威夸简凡是少年英才。简凡听两个人在那里互捧，感觉有些奇怪。秦高峰要简凡到三号审讯室把唐大龙带出来。简凡出去后遇到了梁舞云，问梁舞云以秦高峰的为人会不会收黑钱，得到梁舞云否定的回答。
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